［料理用］［発酵調味料］ 味の母 720ml瓶
| 商品詳細 | |
| ■商品番号 | 187862 |
| ■商品種別 | 発酵調味料 |
| ■内容量 | 720ml |
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| ■メーカー | |
| ■原材料 | |
| コメント | |
| 米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。 みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用が なくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。 | |
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- 独自商品コード
- 187862
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