（限定2本のみ） 穂坂日之城 ヴィオニエ 極甘口 2007 375ml 生産終了 マルス山梨ワイナリー
| 商品詳細 | |
| ■商品番号 | 142584 |
| ■商品種別 | ワイン |
| ■内容量 | 375ml |
| ■アルコール度数 | - |
| ■原産国 | 日本 |
| ■産地 | 山梨県 |
| ■メーカー | マルス山梨ワイナリー |
| ■原材料 | ヴィオニエ |
| コメント | |
| 前ヴィンテージは2005年でしたが、2006年は収穫量が少なく納得できるワインとはならなかったため、2007年ヴィンテージとなりました。収穫は9月22日。収穫後に冷凍し、仕込み作業（氷果仕込み）は12月4日に行ないました。 圧搾時の果汁糖度は42％という高い物となり、この果汁を低温でじっくりと醗酵させた後、二空き樽にて約12ヶ月の樽熟成を行なっています。凝縮した果実香と濃密な甘さが特徴のデザートワインです。 ※2005年ヴィンテージが、2008年の北海道洞爺湖サミット昼食会に採用されました。 | |
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- システム商品コード
- 000000006231
- 独自商品コード
- 142584
- 原産地
- 日本
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