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(限定2本のみ) 穂坂日之城 ヴィオニエ 極甘口 2007 375ml 生産終了 マルス山梨ワイナリー

商品詳細
■商品番号 142584
■商品種別 ワイン
■内容量 375ml
■アルコール度数 -
■原産国 日本
■産地 山梨県
■メーカー マルス山梨ワイナリー
■原材料 ヴィオニエ
コメント
前ヴィンテージは2005年でしたが、2006年は収穫量が少なく納得できるワインとはならなかったため、2007年ヴィンテージとなりました。収穫は9月22日。収穫後に冷凍し、仕込み作業(氷果仕込み)は12月4日に行ないました。 圧搾時の果汁糖度は42%という高い物となり、この果汁を低温でじっくりと醗酵させた後、二空き樽にて約12ヶ月の樽熟成を行なっています。凝縮した果実香と濃密な甘さが特徴のデザートワインです。 ※2005年ヴィンテージが、2008年の北海道洞爺湖サミット昼食会に採用されました。

9,999(税込)

9,090(税抜き)

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システム商品コード
000000006231
独自商品コード
142584
原産地
日本
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