オレムス トカイ・アスー 3プットニョス 2011 500ml 貴腐ワイン ハンガリー
| 商品詳細 | |
| ■商品番号 | 169575 |
| ■商品種別 | デザートワイン |
| ■内容量 | 500ml |
| ■アルコール度数 | - |
| ■原産国 | ハンガリー |
| ■産地 | トカイ |
| ■メーカー | オレムス（ベガ・シシリア） |
| ■原材料 | フルミント, ハールシュベリュ, ミュスカなど |
| コメント | |
| オレムスは17世紀には王家に所有されていた歴史ある畑に名前を由来。1993年以来ベガシシリアグループが所有し、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えたワイナリーを備え、益々の発展を遂げています。 辛口のフルミントにアスーをプットニュで3回加え、2日間マセレーション。ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)で約60日かけて発酵、そのまま24から36ヶ月熟成。さらに12ヶ月以上瓶熟。 蜂蜜のような甘さがありながら、しっかりとした酸味とのバランスが良い味わい。デザートワインとしても、フォアグラなどと合わせて食中酒としても楽しめる1本です。 ヴィンテージ情報 穏やかで非常に乾燥した12月から一転、2014年は雨で始まりました。春は暖かく、生育サイクルは約2週間早まりました。夏は平均的な気温で適度な雨があり、生育サイクルも通常ペースに戻っていきました。秋は雨が続き、穏やかな暖かさでボトリティスの発達を促しました。畑での厳密な選果により、溌剌とした酸と果実味があり、アスーらしいワインとなりました。 | |
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- 独自商品コード
- 169575
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