オーセイ・デュレス 2001 750ml赤 クロ・デュ・ムーラン・オー・モワンヌ ブルゴーニュワイン
| 商品詳細 | |
| ■商品番号 | 214121 |
| ■商品種別 | 赤ワイン |
| ■内容量 | 750ml |
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| ■ | フランス |
| ■メーカー | ブルゴーニュ |
| ■原材料 | ピノ・ノワール |
| コメント | |
| クリュニーの修道院が所有していたこの不思議な区画は、その後962年から6世紀にわたって、修道僧によって耕作を続けられていたそうです。 クリュニー修道院はベネディクト会に連なる修道院で、ベネディクト会は、聖ベルナルトゥスの『戒律』という厳格な教えを守る、かなり厳しい修道会でした。しかし信者が増えると規律は緩みます。厳格な修道生活を取り戻すべく909年に設立されたのがクリュニー修道院です。 927年から1157年が最盛期と言いますから、まさにこのワインが造られ始めたのは、厳格なクリュニー修道院の元に誕生したと言えます。霊的なありがたみすら感じますね。 しかしながら、古い歴史ばかりを誇るわけではありません。 ２０１２年５月、リーデル社が発表する新・ブルゴーニュグラスのプロモーション・トリップがあり、リーデル社が選ぶ「６つの素晴らしいドメーヌ」に選ばれました。これは、2008年から元々はホテル経営をしていたアンドリュー家がこの土地を「再発見」することで新たな歴史がスタートしました。 現在はオークセイ･デュレスを本拠地とし、ポマール・モンテリーなどの畑を所有しており、ビオロジックとビオディナミの実践をしています。これはあくまでも現代に於けるという話ですが、当時に近い葡萄栽培が行われているという嬉しい事実です。 | |
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