基本カテゴリ名：焼酎
利八 黒 25度 1800ml 芋焼酎 吉永酒造
| 商品詳細 | |
| ■商品番号 | 008631 |
| ■商品種別 | 芋焼酎 |
| ■内容量 | 1800ml |
| ■アルコール度数 | 25度 |
| ■麹菌 | 黒麹 |
| ■蒸留方法 | 常圧蒸留 |
| ■メーカー | 吉永酒造（有） |
| ■原材料 | 芋・米麹 |
| コメント | |
| 蒸した芋の葉と芋つるを想わせる香味 なだらかでやや厚みのある 味わい 後口にほんの少しの苦みとそして最後に豊かな甘み 先代の技と思いを受け継ぎ、若き5代目当時が情熱を持って醸す南薩摩指宿地区随一個性派蔵。 蔵の増設や改築をせず、昔からの蔵を守り続けて 来たからこそ出せる「蔵付き酵母による」他に類を見ない個性的で野趣溢れる味わいを 堪能できます。 「利八」の由来は２代目杜氏吉永 利八さんの名を冠しておられるそうです。 創業当時から守り継がれる和甕で１次を仕込み、２次はタンクで仕込まれます。 常に人の目が入る環境で、ラベルも一枚ずつ手張りで商品化されます。 また仕込み水と蔵の相性も抜群で、ミネラル感のある仕込み水は酵母が活性化し上質な焼酎を醸し出します。 蒸した芋の葉と芋つるを想わせる香味 なだらかでやや厚みのある味わい 後口にほんの少しの苦みとそして最後に豊かな甘み。 子供の頃に遊んだ公園のすべり台のようにのど奥へするりと嫌味無く入っていきます。 ロックでは少し旨み成分の油が引き立ち、オイリーな感じに。またほんのちょっぴり渋みを感じます。ビターテイストがお好きな方はロックで。 吉永さんの焼酎は骨格がしっかりとしているので最適は燗、できれば前割でなじませてから。洗浄したペットボトルにお好きな割合いで焼酎と天然水（軟水）で前割して冷蔵庫で１?２日程なじませます。それをとろ火で温めて頂くとお湯割りで頂くよりもより焼酎（アルコール）と水が良くなじみ焼き芋の皮をむいた時にように甘さが顔を出してきます。是非一度温めてお召し上がり下さい。 香ばしく焼いた塩焼きの海老やカニ、サザエのつぼ焼き、焼き鳥のレバー等と合わせるとたまりません。番外編でカカオが利いたビターチョコも面白いかもしれないですね。 |
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￥2,169（税込）
￥1,972（税抜き）
獲得ポイント：19pt
数量
- システム商品コード
- 000000000440
- 独自商品コード
- 008631
- 製造元
- 吉永酒造（指宿）
- 原産地
- 鹿児島県
- 送料について
- ご注文商品が2口以上で発送の場合、送料は口数分かかります。また送料無料商品との同時購入の場合は、同梱できる商品の1口分まで無料になります。※北海道・東北の配送に関しましては、送料無料でも、送料が別途1000円発生します。