最近では、本格焼酎が南九州に限らず他の地域でも広く飲まれるようになり、焼酎ブームなるものを引き起こしました。それほど流行した理由の一つとして、本格焼酎を飲んだ次の日は二日酔いになりにくく、酔い醒めが爽やかであることが挙げられるのではないでしょうか？皆さんの中にも、体験として日本酒やワインなどに比べて後に残らないと感じている人が多いことでしょう。
なぜ二日酔いになりにくいのかについては、「エチルアルコールが体内で分解される時に生じるアセトアルデヒドが神経を刺激するため」というのがよく言われますが、科学的な裏付けは無く、今のところ理由はまだ解明されていません。
もちろん焼酎もれっきとしたアルコールですから、あまり飲み過ぎてしまっては、やはり二日酔いに悩まされることになります。適量をたしなむことが大事ですね。
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