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長生きには「軽く一杯」
国立がんセンターを中心とした厚生省研究班の最近の調査によると、一日に日本酒を一合（１８０ml）以下飲む人は、全く飲まない人と比較して死亡率が低いことが明らかになりました。
かつて長寿世界一と称えられた故泉重千代さんは、一日に二合の焼酎を毎日欠かさず飲み続けたそうで、百二十歳まで長生きされました。まさに「酒は百薬の長」といったところでしょうか。
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